年味儿怎么品：复兴“春节文化”也是政府责任
时间：2007-2-7 0:00:00 来源：半月谈 点击：来源：半月谈
如今春节临近，谈论如何复兴传统的“春节文化”，甚至建议将其申报世界非物质文化遗产等等声音又多了起来。的确，在人们生活节奏日益加快的市场经济年代，传统节日的文化内涵却日益萎缩，端午节、中秋节、春节等“三大节”已经被物质化、简单化为“粽子节”、“月饼节”、“饺子节”，其他传统节日的文化内涵更是踪迹杳然，不得不令关心传统文化命运的有识之士忧心忡忡。应该讲，这是一件好事：人们在温饱之后终于开始关心、反省自己的精神生活问题了。
■ 复兴“春节文化”也是政府责任
为何人们年年争论，传统节日的文化质量仍呈下滑之势？追寻问题之源，我们不难发现，能够力挽狂澜的主体－－－政府并没有负起应有的责任。
也许有人会说，传统节日是民间的事，它之所以被赋予文化内涵，是古代中国民间社会长期演变、积淀的结果，如今它的文化内涵被忽视、被遗忘，也是中国民间社会在市场经济影响下自然选择的结果，这中间似乎谈不到什么政府责任。但是，我们必须看到，民间社会的自然选择并非全然合理，市场经济也并非万能，对社会和经济的演进进行必要的干预，修正其偏差，弥补其疏漏，正是政府这只“有形之手”的责任。
其实，传统节日的文化内涵萎缩，并非一个孤立的问题，在它背后是整个传统文化阵地的萎缩：一些传统艺术品种渐趋没落、后继无人，传统文化活动的队伍建设、场所提供、经费保障都缺乏必要的重视和供给，传统文化的传承已经失去了必要的载体。而当传统节日来临，需要我们表现其文化内涵的时候，我们才发现自己早已失去了这种能力。
这实际上暴露了政府在文化建设上的空白点。对公益性的文化产品进行投入、保障供给，正是政府的责任。这种责任不仅表现在为某些节日组织临时性的演出，制造一些能够彰显政绩的“文化大戏”，更重要的是，要可持续地关注、投入日常生活中的文化建设，尤其要重视对群众文化活动的支持和保障。这其中，当然也包括对民间传统文化的挖掘、扶持和弘扬。有了坚实的阵地和广泛的参与，传统文化才有可能得以复兴，传统节日才有可能增强文化内涵。到那时，如何复兴“春节文化”才不会成为一个人们反复追问的问题。（辛锐）
■ 四代人品年味儿
过年了！
万家灯火烟花，两联新桃红符。不同年代、不同阅历的人对“年”有着不同的情怀与记忆。春节，这个中国特色的“非物质文化遗产”，积淀了太多的底蕴。2007年春节在即，半月谈记者聆听四代人天南海北品年味儿，韵味悠长……
90岁：年味儿是儿孙有心题写的寿联
徐纫秋是位90岁的杭州老太太，一说起年味儿的变迁，她可清楚着呢。
从夫家说起吧。徐老太嫁的是老张家，公公是泥瓦匠，由于清末六和塔的最后一次大修，1900年前后从宁波奉化举家来到杭州。丈夫毕业于浙江大学甲种工业学校乙种讲习科，做的是木匠，后来是八级木模工，相当于高级知识分子。这样有手艺的家庭，经济条件相对不错，过年自然要讲一讲排场。
除夕晚上要供半只猪，鱼要整条烧，叫元宝鱼，用有红漆的木头盘装上，水果和其他拼盘另外再摆一大桌。女性成员不能上堂，男性成员穿新衣服出来拜财神，然后“散福”，分吃供品。到大年初一一大早，按照大二三房的顺序给长辈拜年，然后分压岁钱。
单说这春联吧，9岁起就替人代写书信、有一手漂亮字的徐老太露出可惜的神色：有多少年没人贴过了。没想到2006年春节，有人给了老太太一份惊喜──孙子张一帆因为在北京准备考博士回不了家，想到老太太过了年就满90岁，他认真题写了一副对联，邮寄给父母并嘱托他们挂到老太太的客厅里。“甲子才健一个半，古稀再康三十年”，站在这副对联前，老太太格外欣慰，赞不绝口：“内容也好，字也好，这寿礼有心啊。”
55岁：年味儿是娘包的除夕那一顿饺子
55岁的常跃强对半月谈记者说：“在城市里过年味儿淡，我曾在城市里过了一回年，就只是年夜饭、电话拜年，末了坐在沙发上看电视春节晚会，看得木木的，像个傻子似的。过年还是回老家，我老家在山东省莘县乡下。一入腊月门就开始闻到年味儿了。到了腊月二十三，年味儿就渐渐地浓了。奶奶活着的时候，这一天是要祭灶的。天黑了，奶奶让我去牲口棚里取一些马料来，然后就在灶王爷的牌位前面把供品一一摆放好。小的时候，灶王爷是不是‘上天言好事，回宫降吉祥’，我并不关心，我眼巴巴瞅着那些芝麻糖，供飨完了，就该我吃了。真好吃呀，那时候我觉得年味儿是又香又甜的，就像那一根一根的芝麻糖。
”之后就是赶年集置办年货。我们那里的年集是从腊月二十三一直赶到大年三十。农民吃完了早饭就去赶集，买几张年画买几挂鞭炮买几串冰糖葫芦，或者是称几公斤猪肉。家道殷实的人家过年是要杀猪的。我爱吃娘做的‘猪头冻’，那味道实在是太鲜美了。在我少年时的记忆里，我觉得年味儿就在‘猪头冻’里边。
“扳着指头算，过一天就离年近一天，终于大门上贴了火红的新春联，张灯结彩，到除夕了。除夕是一坛老酒，它一入腊月门就沉淀，沉淀到这一天香味扑鼻，供人一醉。这一天，年在家家户户的忙碌中，在大街小巷那浓烈的爆竹味里，在穿着花衣的姑娘的‘咯咯’笑声里，在游子匆匆往家赶的脚步里……在‘噼噼啪啪’的鞭炮声里，娘把热腾腾的饺子端上桌。待被骤雨般的鞭炮声惊醒的时候，才知道新的一年已在我的睡梦中悄然来临了。我开了大门，迎接那些早起来拜年的乡亲。送走了一拨又一拨的乡亲，天就大亮了。我走出家门，这时一个又大又红的太阳正从东方的地平线上升起，每逢此时我心里就会很激动。
”现在年纪大了，过年不像小时候那么热心了。俗话说：小孩盼过年，大人怕过年。这‘怕’于我来说，倒不是因为日子过得艰难，而是觉得人生苦短，时光流逝太快。所以，每当闻到年味儿高兴之余，会别有一番滋味上心头，感叹一句：又要过年了……“
30岁：年味儿是灶膛里的熊熊火光
”我想过的年都停滞在小时候。“职场上历练多年的华新颜说，那些记忆是那么清楚。到了腊月底的前几天，家里忙着备年货。母亲一般都要先把这些东西煮熟，以便能多放些时日。在夏天就备下的木材开始大块大块往土灶里送。这个时候华新颜最喜欢做的事情就是帮母亲烧灶。浙江山村的冬夜寒冷，但这时灶膛里火旺着，映得人脸通红，火光让他感觉到温暖，继而憧憬起模糊的美好前景。等鸡鸭煮熟，就要开始祭祀。祭祀往往要分两天进行，第一天祭祖宗，第二天请神仙菩萨。中国民间的信仰掺杂了儒、释、道，祭祀时并不需要弄清”门派“，重要的是个心诚、心安，求得来年的平安发达。把猪头、鸡鸭鱼肉摆上祭桌，再点上香烛，剩下的就是跪拜。外头”鞭炮声声，空气里满是火药的味道“，一如鲁迅先生在《祝福》开头所描写的场景。
鞭炮声渐渐少下来，天空也逐渐宁静，灶膛里的火慢慢熄下来，这个时候年货也基本烧得差不多。母亲会过来，向灶膛里添一两块非常大的木材，然后关上厨房的门，一任这些木材烧到天亮。”这些用土灶、用木材烧出来的东西带着原始，带着淳朴，是一种让我们心安，并且觉得踏实和真诚的美味。“除夕时，父母会分别给5元的压岁钱，不多，可这”压岁钱“是名副其实的，因为放在枕头底下，当然，年初一早上钱就被母亲以代管的名义重新”上缴国库。这一场年终年初都富足的黄粱美梦，让华新颜们在贫瘠的童年一次一次憧憬和年有关的幻想……
13岁：年味儿是暂时不写作业的幸福时光
王京博是山东潍坊市某小学6年级学生。13岁的他对半月谈记者说，过年，就是翻开新希望的一页，新的一年，有无限可能。过年的日子，是一年里最快乐、最自由的时光，可以尽情地玩，放各式各样的鞭炮，可以暂时不写作业。奶奶、姥姥、姥爷、大姨、大姑等，都会给压岁钱。”每年压岁钱我能收少说四五百元，这些钱平常妈妈帮我管着，但是买课外书时我可以用。“我姥姥、姥爷在农村，我们每年年初三回去。大人们互相串门，把攒了一年的话都拿出来说说。我呢，和小伙伴们忙着放鞭炮，最有趣的是把炮仗埋在小雪堆里，只露出引信，炮仗一爆，雪堆也炸开了。
城市的年没有农村的年新鲜。农村的年色彩鲜明：家家都贴大红的对联，五颜六色的”过门签子“，在门框上随风飘摇；人们都穿上了新衣服，红红绿绿的，脸上的表情也是喜悦、新鲜的，一个个精神焕发，好像一过年，人也换成了新的。
王京博说：”我盼着过年。一过年，就长大一岁。一年一年长高、长大后，就有了力量，可以自己挣钱，可以独立，自己的事自己说了算，不用处处听父母的。一过年，我觉得自己离这个梦想又近了一步。（记者 余靖静 王海鹰）
