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北京市妇联举办首都最美家庭亲子互动体验活动
时间：2024-8-26 10:32:11 来源：市妇联家庭儿童部 点击：
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为进一步深入贯彻落实习近平总书记关于妇女儿童和妇联工作重要论述，合力做好暑期儿童关爱服务工作，8月23日，北京市妇联邀请“首都最美家庭”代表来到北京厚泽食育教育基地，开展一场寓教于乐的亲子互动体验之旅。
参观科技场馆 了解饮食文化
在食育老师的带领下，“首都最美家庭”来到食育科技互动场馆，在“膳食宝塔”前，大家饶有兴致地了解“食育”的含义和生活中常见食物的类别。
在肉类美食墙前，孩子们学习到了牛身体各部位的营养价值和牛奶的加工过程，切身感受食物的来之不易。
聆听了南橘北枳的故事后，孩子们了解了环境和气候对农作物种植产生的影响，还现场体验了种植插秧，感悟到了“一粥一饭当思来之不易”的含义。
“昆虫具有很高的实用价值和营养价值，生活中很多美食是由昆虫里的营养元素加工而成的。”老师耐心讲述。
在厚泽厨房，大家了解到人体所需的各类营养元素，并学习了营养均衡搭配的膳食体系；智慧超市里，琳琅满目的食材令人应接不暇，大家根据学到的营养搭配知识挑选食材。随后，进入“课堂烹饪”环节，大家运用学习到的膳食知识，合理搭配，设计出一份健康美味的营养午餐。
在健康测试体验中心，大家被眼前的体脂秤、跑步机吸引，通过智能体测可以全方面了解身体的健康状态，并为自己制定适合的饮食方案。
从食物的来源和加工过程到健康饮食科普知识，从历史悠久的饮食文化到对未来食物的大胆想象，充满科技体验的饮食教育互动学习让“首都最美家庭”深入探究食物与自然、烹饪、健康、生态之间的关系。
制作非遗花馍 乐享食育教育
参观结束后，“首都最美家庭”一同来到食季馆，学习中国面食文化和花馍的制作方法。在食育老师的指导下，家长和孩子们发挥创意和想象力，一起用面粉、红枣、红豆等材料制作出形状各异的花馍。
生动逼真的面食造型在大家的手中一一呈现，孩子们不禁感叹：食物的制作太神奇了！大家感受到制作美食的快乐的同时，也认识到节粮惜粮的重要性。
本次活动既是一次培养青少年健康饮食习惯的食育教育，也是一次关爱、礼遇“首都最美家庭”的亲子互动体验活动，在促进亲子陪伴的同时，带动了更多家庭广泛参与到文明家庭建设中。
编辑：liu
