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房山区妇联举办“国宴走进百姓家”特色餐饮培训活动
时间：2015-4-16 15:49:43 来源：房山区妇联 点击：
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“国宴走进百姓家”特色餐饮培训活动
培训现场
4月15日，房山区妇联联合区农委举办了“国宴走进百姓家”特色餐饮培训－－十渡专场，来自十渡镇的30名民俗旅游户代表参加了培训。
本次培训特别邀请了国家高级烹饪技师、国宴大师王圣奎现场授课。王老师首先就国宴菜的历史、特点、特色以及简单的操作方法、技巧进行了讲解，随后进行实操练习、口感品尝，王老师通过简洁的的语言，精湛的厨艺为大家展示了十道国宴菜的做法，受到了参训者的一致认可和高度评价。
“国宴走进百姓家”培训，将国宴菜的秘方制作方法与十渡地方原材料相结合，形成自己独有的特色品牌，从而更好地提高本区民俗旅游户的美食质量，增强旅游美食的吸引力，促进本区旅游业发展，带动更多的妇女实现创业增收。
编辑：alysa
