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海淀区妇联举办“民族饮食文化节” 以小活动促进大团结
时间：2011-3-11 9:31:47 来源：海淀区妇联 点击：
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庆“三八”民族饮食文化节
海淀区北太平庄街道的红联北村社区是一个拥有16个少数民族的多民族社区，社区始终以“民族共建 社区共筑”为宗旨，努力打造红联北村社区“民族团结一家亲”的特色品牌。在2011年“三·八”妇女节到来之际，海淀区妇联联合社区特别举办了“民族饮食文化节”，来自回族、藏族、满族、朝鲜族、蒙古族等不同民族的妇女欢聚一堂。
活动上，少数民族朋友们精心准备了她们自制的具有民族特色的食品：回族的松肉、驴打滚、枣卷果，朝鲜族的紫菜包饭，满族的萨其玛，蒙古族的奶茶、炒米、奶酪，新疆的馕和馓子等。为了能让大家品尝到正宗的民族小吃，感受民族饮食文化的源远流长，少数民族朋友从准备食材到制作，每一个环节都一丝不苟、精益求精。各民族朋友们不仅制作了民族特色小吃，还表演了本民族具有代表性的节目，活动温馨、热烈、融洽，完全消除了不同民族由于语言、风俗、生活方式等差异所造成的隔阂，使各民族妇女增进交往、巩固团结，激发她们珍爱生活、热爱祖国之情。
编辑：alysa
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