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 与会领导为学员颁发优秀展示奖牌

制作特色面食

 

　　1月19日下午，为期四天的第十七届昌平区“巧妇杯”厨艺培训结业、厨艺展示活动在昌平区职业学校曹继桐烘焙文化艺术学院举办，市妇联副主席周静、区妇联主席隋彦玲以及区“双学双比”协调领导小组成员单位的领导参加了活动。

　　党的十九大提出了乡村振兴战略，也是农村妇女创业致富的大好契机。今年“巧妇杯”厨艺培训活动，区妇联按照市妇联及昌平区对精准帮扶和对口支援工作的要求，与对口帮扶地区－河北省张家口市尚义县进行沟通协调，请尚义姐妹到昌平参观、培训、交流，从而达到对接、沟通、培训、提升的目的。在16日－19日为期四天的学习过程中，来自尚义县的7名妇女姐妹，除了学习北京特色小吃制作、烘焙技艺和饮料甜品的制作外，也向昌平的妇女姐妹传授了尚义特色莜面的技巧和方法，达到互学互促、共同提高的目的。

　　展示活动中，大家首先观摩了学员现场制作菜肴，询问学员们这四天的学习感受和收获，随后，前往展示区，参观、品鉴学员制作好的成品面包、蛋糕、八宝饭、艾窝窝、饮品等，还特别往前尚义特色莜面展示区，通过展板介绍和实物展示，详细了解了尚义莜面的特点和成品种类，对妇女姐妹制作出来的菜肴赞不绝口。参观品鉴结束后，领导与学员们共同观看了培训集锦短篇，昌平职业学校彭兴全老师代表授课教师点评了学员的学习表现和效果。尚义县妇联主席王艳明代表尚义学员发言，她在发言中向区妇联组织的这次参观、培训活动表示感谢，表示不仅学习到了特色厨艺，还学习到了昌平姐妹的创业精神，尚义和昌平两地多年来建立合深厚的友谊，还表示要把这次学习到的昌平妇女的创业模式和精神向全县妇女宣传和传授，提高妇女创业热情，发挥妇女在精准脱贫攻坚战中的模范带头作用。昌平区十三陵镇仙人洞村的谷士荣代表昌平学员发言，分享了她们参加“巧妇杯”厨艺培训展示活动的感想和体会，对区“双学双比”协调领导小组和区妇联表示感谢。学员发言结束后，周静、隋彦玲向来自尚义县的学员颁发了优秀展示奖的奖牌，双学双比领导小组成员向昌平区10名优秀学员代表颁发了优秀展示奖奖牌，并对她们表示祝贺。

　　隋彦玲代表昌平区妇联向学员们表示祝贺，她在讲话中指出，此次聚集两地妇女开展“巧妇杯”活动，不仅是落实昌平·尚义帮扶对接工作的举措，也是区妇联巾帼扶贫行动的具体体现。隋彦玲对姐妹们提出了三点希望：一是希望姐妹们要学习党的十九大精神，巾帼心向党、建功新时代；二是希望姐妹们要抬头看路，更要脚踏实地；三是希望姐妹们要崇尚家庭美德，争做社会主义家庭文明新风尚的推动者和践行者。

    周静代表北京市妇联向“巧妇杯”活动的成功举办表示祝贺，对尚义妇女姐妹表示欢迎，并提出了三点要求：一是巾帼扶贫还要打出一套受广大妇女欢迎、接地气的“组合拳”；二是协调领导小组要继续亲密合作，探索出一条可学习、可复制的经验之路；三是妇联组织学习党的十九大精神要往深里学，服务妇女要往实里走。

　　第十七届昌平区“巧妇杯”厨艺培训展示活动圆满结束，姐妹们将带着她们的学习成果回到家乡，区妇联也将继续做实对尚义县以培训提升能力，以品牌带动发展的合作框架内容，加深两地妇女姐妹的交流学习培训，为十九大报告提出的乡村振兴战略的实施，为美丽乡村的建设贡献巾帼力量！