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平谷区妇联民宿文创面点培训项目走进村妇女之家

时间：2023-3-31 7:47:56 来源：平谷区妇联点击：

平谷区妇联民宿文创面点培训项目走进村妇女之家

　　为进一步提升妇女创新创业能力，培育乡村振兴巾帼人才，推动广大妇女实现“家门口”就业，日前，平谷区妇联民宿文创面点培训项目走进刘家店等乡镇村妇女之家，为辖区妇女提供职业技能培训。

　　本次在刘家店镇的培训共10场，分别在丫髻宿集所在地万庄子村和前吉山村举办。培训内容因地制宜，包括民宿和丫髻山庙会所需的文创面点和基础面点。培训采取理论学习和实践操作相结合的方式。老师重点讲解了配料、发酵、制作等内容，涵盖了寿桃、玫瑰花、千层肉饼、螺丝饼等十余种中式面点。并通过一对一的实践教学，帮助学员掌握搓、捏、按、叠等制作技巧，真正做到参训妇女对培训内容感兴趣、能掌握、会操作。培训现场气氛活跃，学员们纷纷表示受益匪浅，培训教学效果明显。

　　民宿文创面点培训项目是由北京艺蒸坊花馍文化传播有限公司申报的2023年北京农村妇女创新创业项目。本项目共50场培训，计划培训400人，将陆续送到村社区妇女之家，提升民宿从业人员的服务水平，为平谷休闲旅游业助力。

编辑：liu

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