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从食开始，以食育人——大兴区妇联营养健康亲子嘉年华嗨翻天
时间：2023-9-26 7:27:32 来源：大兴区妇联 点击：
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大兴区妇联营养健康亲子嘉年华嗨翻天
活动现场
营养健康、食品安全，让知识从“挑战”中习得、掌握，传统美食在“文化体验”中创造出来。9月23日下午，来自大兴区的40组家庭齐聚大兴区家庭家教家风建设实践基地——北京厚泽食育，在大兴区妇联营养健康亲子嘉年华中开启美好周末时光，提前欢度国庆、中秋“双节”。
据悉，大兴区家庭教育指导中心成立一年以来，协同区教委、区关工委等多个部门建立了家庭教育工作指导委员会，打造了家庭教育工作体系，并探索深化出“1＋5＋8＋N”工作模式。开展运动能力普及、营养健康管理、安全教育护航等8大课程体系逐步推进。
今天举办的亲子嘉年华活动就是聚焦“营养健康管理”，从“食”开始，以“食”育人，通过寓教于乐的趣味挑战活动，帮助家庭树立科学健康的饮食观念，传递和普及关于饮食卫生、饮食安全、饮食营养平衡等知识和方法，借助“食”这个媒介，促进亲子关系，提高家庭亲密度。
除此之外，线上还借助“大兴女性”公众号家教云课堂专栏，通过邀请专家录制相关营养健康知识短视频的方式，向不能到场参加嘉年华活动的更多家庭传递科学健康的理念和方法。
亲子挑战赛 知识换积分
嘉年华启动仪式上，大兴区妇联挂职副主席万文平为活动致辞，鼓励参与亲子嘉年华活动的孩子们，通过与家人默契配合，去完成积分挑战赛和美食制作体验。
当天的挑战赛共有6个积分项目。每个家庭手持一张积分卡，根据自己的兴趣、擅长等，需要参加1个必选项目和3自选项目进行挑战，并获得相应积分。
必选挑战是“食育知识我知道”，目的是帮助家庭普及关于饮食的健康常识，而问题的答案就“藏”在整个活动场馆里。
不同组别的家庭分别领取了答题卡，他们在食育场馆内展板、墙面寻找答案。“妈妈，那个是答案吧。”“没错，写上。”，孩子比家长反应还快，但动笔能力家长更胜一筹，亲子配合快速答题完毕后及时交给活动老师。老师按照对错进行评判，给予相应积分。
嘉年华上自选挑战项目有“肉的分布”、“鸡蛋的旅程”、“垃圾分类小能手”、“我最健康”、“你画我猜”，有考验知识储备的，有考验亲子默契的，家庭选择其中3项挑战即可。
“鸡蛋的旅程”因为好听的名字吸引了不少家庭将此列为挑战项。亲子家庭需要将模拟鸡蛋小球护送到最后的终点，旅途中掉入不同的小洞获得不同分值。“爸爸，真是太难了。”“那也不能放弃。”等真正参加了该项挑战，家庭发现难度不小。当孩子想知难而退的时候，家长们开始了鼓励教育，陪着孩子共同完成挑战。
经过近1个小时，家庭纷纷完成积分挑战。最后根据积分的高低，评出了一二三等奖，为其颁发了奖状和奖品。“其实多少分都不重要，这一路挑战，我们学到了不少以前不知道的知识，这个比得奖更重要。”没有获奖的家庭在颁奖环节上笑着说道。
健康食育体验 传统美食做起来
积分挑战赛结束后，家庭来到“食育”体验区域，开始制作中秋佳节可食用的传统美食。
学龄前组家庭来到“食季馆”，以二十四节气的时令美食为主题，了解中华民族的美食养生之道，亲子共同学习中秋节的传统文化及节令习俗，并共同制作中秋节节令食品——桂花糕。
1－3年级小学组来到“食安馆”，学习食品安全知识。并通过一个个小实验，了解食品添加剂，了解食物农残，了解食物成分，学会选择健康、科学的绿色食品。大家孩子这里了解到了花馍馍这个美食，并跟着老师一起用天然色素制作非遗花馍馍。
据了解，营养健康主题的亲子嘉年华是大兴区妇联首次开展，家庭开始报名时带着好奇，参加之后纷纷表示，太有意义了，这跟以往的亲子活动，家庭教育活动都不同，与生活紧密结合，收获的知识、技能都能很快用得上。
编辑：liu
